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孜然时蔬炒馒头的做法

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  • 用料:

  • 白胡椒粉  两勺
  • 西红柿  一个
  • 黄瓜  一个
  • 馒头  一到三个
  • 自然粉  半袋
  •  1根
  •  10克

做法:

  • 1.  1、鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液
  • 2.  2、馒头切丁
  • 3.  3、各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量,我没全用完
  • 4.  4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀
  • 5. 5、锅中加适量油,将馒头丁倒入锅中,摊平
  • 6. 6、炒至馒头丁蓬松干爽,盛起备用
  • 7. 7、锅中放油,倒入胡萝卜丁炒至变色
  • 8.  8、加适量盐调味
  • 9. 9、倒入西红柿丁,炒至略出水
  • 10.  10、倒入馒头丁,翻炒至没有水份
  • 11. 11、倒入黄瓜丁略炒
  • 12. 12、加入适量孜然粉,装盘即可