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  • 用料:

  • 泡菜
  • 猪肉
  • 洋葱
  • 蒜头
  • 红辣椒
  • 酱油
  • 辣椒粉
  • 大酱
  • 虾酱

小贴士:

细辣椒粉和粗辣椒粉搅拌后使用效果更佳

做法:

  • 1. 葱、辣椒切段,蒜剁成泥,洋葱切丝
  • 2. 猪肉切片
  • 3. 泡菜切成小块
  • 4. 把冷水和猪肉放进去煮
  • 5. 把泡菜放入煮猪肉的水中
  • 6. 分别放入切碎的蒜一匙和葱、辣椒粉,之后加上一匙酱油、虾酱,最后加半勺大酱