酸豆角炒鸡珍的做法

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用料：
鸡珍 5个
自制酸豆角 5根
酱油适量
油适量
料酒适量
蒜末适量
香油适量
干辣椒 3个
十三香几滴

小贴士：

用料酒腌制一下可以去除鸡珍的腥味加入*

做法：

1. 将鸡珍洗净切好加少许料酒盐生粉腌制十分钟
2. 将酸豆角干辣椒蒜切好备用
3. 锅里倒入油油热了加入干辣椒蒜末爆香在将鸡珍倒入翻炒
4. 炒制鸡珍变色倒入酸豆角翻炒几下加入十三香盐酱油盐在翻炒几下加几滴香油准备出锅