用料：
- 马蹄 15个
- 马蹄粉 125克
- 红糖 60克
- 白糖 60克
- 清水 800毫升
小贴士：
这个马蹄糕一定要放凉后才能切，不然不成块，凉透之后可以放冰箱冰两小时，味道更风味，我用的粉可以做2斤左右的马蹄糕，白糖红糖可按个人减少，因为我家有爱吃甜的人。
做法：
- 1. 准备好图中的原料
- 2. 把马蹄切小小块
- 3. 取150毫升清水，把125克的马蹄粉放入调成生浆。
- 4. 另外把剩下的650毫升水放入奶锅，水开后放入白糖，红糖搅拌溶解后放入马蹄。
- 5. 放入马蹄后把水烧开关火，然后把糖浆马蹄水慢慢倒入生浆水，（记住，边倒边用筷子搅拌）
- 6. 搅拌成生熟浆即可
- 7. 取一大盘，刷上点点油
- 8. 倒入盘子后上锅蒸20分钟
- 9. 蒸好后是透明的，拿出来放置常温
- 10. 切小块，用油煎下也是很美味的哦。