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爽口酱萝卜的做法
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用料:
白萝卜
2条
白醋
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
凉开水
适量
小贴士:
切萝卜、拌萝卜的容器一定要干净,别沾油。
做法:
1.
白萝卜,洗净。
2.
萝卜切条,加盐腌30分钟。
3.
倒出腌出的水,再用手挤一下萝卜条另装一个碗。
4.
挤好的萝卜条加白糖再腌30分钟,再倒出水,挤一下,再加白糖腌30分钟,再倒出水,挤干水。
5.
加入酱油、白醋、糖、凉开水调拌均匀即可。
6.
将拌好的萝卜装入瓶子内,装好后放入冰箱内腌渍2天就可以开吃了。周末早上煮点粥,吃点这个酱萝卜,有滋有味呀!