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川味辣肠干烧散花菜的做法

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  • 用料:

  • 川味麻辣肠  一段
  • 菜花  半颗
  • 洋葱  适量
  • 生抽  适量
  • 花生油  半两
  •  适量

小贴士:

制作过程中,尽量不放水

做法:

  • 1. 洗净菜花备用
  • 2. 洋葱适量切条备用
  • 3. 锅中放花生油烧热下入洋葱,煸炒出味
  • 4. 放入菜花煸炒,多煸炒一会儿,水气炒出后焖锅
  • 5. 稍等后,放入川味麻辣肠,继续焖锅,放入盐,生抽。
  • 6. 稍等片刻,翻勺,出锅,装盘,即可。