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  • 用料:

  • 发酵粉  适量
  •  适量
  • 蕃薯粉  适量
  • 大蒜 碎  3瓣
  • 辣椒 青 长的  1个
  • 五花肉  适量
  • 芝麻油  适量
  • 面粉  适量

做法:

  • 1. 将青椒 蒜 姜 辅料切碎,炒出香味备用
  • 2. 面粉揉成团加发酵粉发酵,做成一厘米厚的圆饼烤得两边金黄,竖切,留一些不切成两半
  • 3. 肉切块,裹一些蕃薯粉,加辅料爆炒加酱油,加芝麻油,加黄酒和盐
  • 4. 黄瓜烫成丝和肉一起夹入馍中,大功告成