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烧椒小茄子的做法
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用料:
茄子,小青椒
生清油…蒜泥,香醋,美极
做法:
1.
茄子切条上笼蒸熟装盘
2.
小青椒用火烧焦
3.
把烧焦的小青椒切细,加美极酱油,香醋,蒜泥,味素调成味汁
4.
加上生菜油,浇在摆好的茄子上即可!