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五花肉辣椒炒蒜心的做法
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用料:
蒜心
辣椒
五花肉
盐
豉油
少许
油
蒜头,姜
少许
小贴士:
炒的时候如果决得干可以适量用手洒点水
做法:
1.
准备好材料,蒜心洗净切母指差不多长,五花肉焯水捞出洗净切片备用,辣椒洗净切片备用,蒜,姜洗好拍碎备用
2.
锅烧热放入油,油热后放入蒜蓉,姜蓉爆香后再放入五花肉炒出油
3.
再倒入蒜心翻炒,
4.
炒得差不多熟了再放入辣椒翻炒,放入盐,豉油翻炒,
5.
炒好装盘