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五花肉辣椒炒蒜心的做法

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  • 用料:

  • 蒜心
  • 辣椒
  • 五花肉
  • 豉油  少许
  • 蒜头,姜  少许

小贴士:

炒的时候如果决得干可以适量用手洒点水

做法:

  • 1. 准备好材料,蒜心洗净切母指差不多长,五花肉焯水捞出洗净切片备用,辣椒洗净切片备用,蒜,姜洗好拍碎备用
  • 2. 锅烧热放入油,油热后放入蒜蓉,姜蓉爆香后再放入五花肉炒出油
  • 3. 再倒入蒜心翻炒,
  • 4. 炒得差不多熟了再放入辣椒翻炒,放入盐,豉油翻炒,
  • 5. 炒好装盘