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  • 用料:

  • 日本春卷皮,毛牛肉
  • 毛韭菜,香菇,鸡蛋,耗油,花椒面,十三香

做法:

  • 1. 把牛肉,韭菜,香菇切粒
  • 2. 加少许鸡蛋液,耗油,十三香,花椒面,鸡精调均匀侍用…!
  • 3. 用春卷皮,把馅包成不同的形状,再用鸡蛋液,把开口处沾合!保持原才料的形状!
  • 4. 入油锅炸至金黄即可!油温不要太高,四五层油温,100度左右哈!?