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老醋花生拌菠菜的做法
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用料:
菠菜
一把
花生
一小把
白糖
适量
蚝油
适量
盐
适量
老醋
适量
做法:
1.
将菠菜洗干净,切段!
2.
菠菜用开水燎熟,捞出后,沥干水份
3.
热锅放油,等油凉了在放花生仁,待花生仁变红色后就可出锅了,然后把炸好的花生仁倒在老陈醋碗里腌制几分钟
4.
将花椒倒入油锅里炸熟,把花椒捞出留油备用,将菠菜,老醋花生拌匀,
5.
然后加白糖
6.
加蚝油,
7.
加盐
8.
炸好的花椒油浇上,搅拌均匀就可以吃了