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  • 用料:

  • 土豆  2个
  •  2勺
  •  适量
  • 厨房纸  5张

小贴士:

记得炸好后盘子里放上厨房纸,第一保存干燥,还可以吸走多余的油分...

做法:

  • 1. 土豆去皮
  • 2. 切片
  • 3. 冲水把淀粉冲走
  • 4. 用盐水浸泡半小时
  • 5. 半小时后用厨房纸巾擦干土豆片
  • 6. 两面都擦干待用
  • 7. 烧油至七分热
  • 8. 入锅炸至金黄色
  • 9. 大概如此..