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炸薯片的做法
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用料:
土豆
2个
盐
2勺
油
适量
厨房纸
5张
小贴士:
记得炸好后盘子里放上厨房纸,第一保存干燥,还可以吸走多余的油分...
做法:
1.
土豆去皮
2.
切片
3.
冲水把淀粉冲走
4.
用盐水浸泡半小时
5.
半小时后用厨房纸巾擦干土豆片
6.
两面都擦干待用
7.
烧油至七分热
8.
入锅炸至金黄色
9.
大概如此..