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香肠豌豆炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭
  • 豌豆
  • 香肠
  • 鸡蛋
  • 香葱
  • 鸡精

做法:

  • 1. 香肠切片 蒸熟 (香肠是我冬天自己做的 外面的香肠 我从来不吃 )
  • 2. 豌豆热水绰下(豌豆是前段时间 豌豆成熟时 我剥好在冰箱冷冻的 现在市场上是没卖的了)
  • 3. 鸡蛋炒熟 切碎 盛出来 备用
  • 4. 热火放油 放香葱 炒出葱香
  • 5. 放入蒸好的香肠和绰过的豌豆 翻炒
  • 6. 放入米饭 不停翻炒(米饭最好是剩的 )
  • 7. 米饭炒散后 倒入炒好的鸡蛋 在继续翻炒
  • 8. 均匀的撒适量盐 鸡精 翻炒均匀即可