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青头菌炒青椒的做法
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用料:
干红椒
2个
青头菌
300克
大蒜
3瓣
青椒
4个
盐
适量
小贴士:
本菜为云南特有的野生菌,美味十足。
做法:
1.
将买来的青头菌洗净,掰成适度大小
2.
将青椒洗净,切成5厘米长大小
3.
将大蒜去外皮洗净,切片
4.
开火,放适量油在锅内,油开放入开红椒炒片刻后依次放入青椒、青头菌、大蒜
5.
大约炒5分钟左右,加盐,盛出即可。