用料：
- 面粉
- 槐花
- 鸡蛋
- 味精
- 盐
- 十三香
- 鸡精
小贴士：
脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者、糖尿病人、过敏性体质的人慎服；消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。
做法：
- 1. 摘取新鲜的槐花
- 2. 槐花用开水烫一下，加入鸡蛋搅匀
- 3. 加入适量的水，加面粉，鸡精，味精，盐，搅匀
- 4. 做成这种糊状
- 5. 平底锅加油，烧热，将糊状倒入，两分钟后翻面。
- 6. 两面煎成黄色，取出即可。
- 7. 切成小块，趁热吃味道更佳。
脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者、糖尿病人、过敏性体质的人慎服；消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。