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鸡汤皮蛋粥的做法
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用料:
老母鸡汤料
芹菜
姜
皮蛋
油豆腐
瘦肉
葱花
酱油
盐
鸡精
小贴士:
加点酱油能使味道更加鲜美。煲汤都可以加一两滴。小细节弄出来的东西会不一般喔。
做法:
1.
把米洗干净放入砂锅,把米煲烂
2.
放入皮蛋和瘦肉,放姜丝。加老母鸡汤料。小火煲。
3.
把葱和芹菜切粒。备用。油豆腐切条放进锅里。
4.
粥起锅时加入芹菜粒和葱花。加入盐,鸡精少量。酱油三滴即可。