芋头炒肉的做法

做法：

• 1. 辣椒，蒜苗切段，把肥肉和瘦肉分开，
• 2. 芋头切片
• 3. 把油烧热了，放肥肉下去炸，炸干了放米辣椒下去爆香，
• 4. 把芋头放下去炒几下，放配料炒几下，再放点水闷一下，
• 5. 把水炒干了就可以出锅了