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家常素炒饼的做法
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用料:
包菜
适量
面粉
一碗
胡萝卜
适量
食用油
适量
盐
适量
小贴士:
喜欢放鸡蛋或者是肉,可以提前放进去翻炒;面和得尽量软一些,这样饼才会更好吃!祝友友们用餐愉快!
做法:
1.
用一碗面粉和成软软的面团
2.
将面团静置一会擀成圆饼放些油,然后卷起来分成剂子,擀成薄饼
3.
将薄饼放进平底锅或者电饼铛烙熟
4.
将包菜、胡萝卜切丝备用
5.
将饼切丝,葱、蒜切丝备用
6.
锅内放油,将葱蒜进去爆香,然后放菜进去翻炒
7.
将饼放进去继续翻炒,翻炒均匀后,放入一滴酱油,适量盐即可出锅