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  • 用料:

  • 大蒜  1粒
  • 红辣椒  1个
  • 刀豆  300克
  • 料酒  几滴
  • 味精  适量
  •  少许
  •  适量
  •  少许

小贴士:

刀豆一定要炒熟!不然有毒!

做法:

  • 1. 先洗好刀豆,切丝
  • 2. 然后放姜,蒜人锅爆香
  • 3. 然后倒入刀豆炒八成熟时,放入红辣椒
  • 4. 再炒几下就可以装盘了