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  • 用料:

  • 生姜  少许
  • 带皮五花肉  1进
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  • 白糖  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

白糖要最后放不然后粘锅,如果有冰糖则更好,颜色后晶晶亮

做法:

  • 1. 带皮五花肉切成3厘米方块
  • 2. 入锅放入生姜片,少许料酒将肉煮熟
  • 3. 锅中放入适量的油,小火煸炒肉,放入适量的酱油带肉煸炒成黑色时再放入适量的白糖,小火煸炒装盘即可