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电饭煲做蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  5个
  • 牛奶  半盒
  • 面粉  一量杯
  •  按口味
  •  适量

小贴士:

ps:我家电饭煲煮米饭要40分钟,所以我没在按第二次,只要等待,等蛋糕好了扣出来,就大功告成了,忘记拍照,只有成果照。还有就是,我不主张用蛋糕粉和那些乱七八糟的粉粉,我要家人健康~(≧▽≦)/~

做法:

  • 1. 1,蛋黄蛋白分离在两个大容器里,蛋白放一边一会用
  • 2. 2,将糖加入在蛋黄中,用打蛋器打匀
  • 3. 3,将牛奶加入打好的蛋黄里,搅拌均匀
    4,加入一量杯面粉,用打蛋器搅拌均匀,放一旁待用
    5,在蛋清中加入糖,用打蛋器快速打发,中途停下,总共放三次糖,直到打发
    6,将打发的蛋白分几次加入调好的蛋黄中,加入以后不要两边翻,从底往上翻,弄均匀
    7,将电饭煲抹上油
    8,将弄好的材料倒入电饭煲中,按煮米饭键,等待吧。ps:我家电饭煲煮米饭要40分钟,所以我没在按第二次,只要等待好了以后,把蛋糕扣出了,就大功告成了