用料：
- 鸡蛋 3个
- 绿豆面粉 500克
- 花生油 200克
- 姜 1块
- 食盐 3克
- 紫包菜 50克
- 香春 100克
小贴士：
加入的食材一定要切碎，面要顺一个方向搅，以免面加生，鸡蛋不限量，加多了饼更劲道。
做法：
- 1. 鲜姜切末。
- 2. 紫包菜切末。
- 3. 香春切末。
- 4. 将搅好的面糊加加鸡蛋，姜，香春，紫包菜一起和。
- 5. 和好的糊糊，漂亮吧！
- 6. 将面糊放入电饼铛摸平。
- 7. 翻锅，小心糊。
- 8. 出锅，装盘。
加入的食材一定要切碎，面要顺一个方向搅，以免面加生，鸡蛋不限量，加多了饼更劲道。