泡椒爆鸭胗的做法

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用料：
鸭胗 300克
泡椒 一小袋
大蒜几粒
油少许
生抽少许
料酒少许
鸡精少许
盐少许

小贴士：

这道菜很下饭，咸鲜可囗，老少皆宜。

做法：

1. 姜，蒜切片
2. 佐料放锅内爆香
3. 然后倒入鸭胗
4. 然后倒入泡椒爆炒
5. 最后倒入生抽，鸡精就可以装盘