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  • 用料:

  • 知了猴
  • 辣椒面
  • 孜然面

做法:

  • 1. 知了猴冲洗干净,放到盐水里浸泡一晚,使其入味~
  • 2. 
    锅里热油,七八成热放入锅中
  • 3. 炸至金黄,香脆~即可出锅(如果是软软的,可以盛出来,把油二次烧热,在炸一遍)
  • 4. 盛入盘中,撒上孜然面,辣椒面,香脆的油炸知了猴就成功了!