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猪肉馅饼的做法
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用料:
酵母
适量
面粉
适量
五花肉
适量
香油
适量
油
适量
老抽
一点
生抽
一点
鸡精
适量
蚝油
适量
味精
适量
葱
适量\
姜
适量
盐
适量
十三香(五香粉)
适量
小贴士:
调肉馅时,就跟咱平时的饺子馅是一样的,可根据自己的口味做,面团不能太软,但也不能太硬
做法:
1.
和面
2.
把面和成图片一样的,放旁边醒面
3.
弄肉馅
4.
开包了,先把面团放手心铺平
5.
放适量肉馅在上边
6.
像包包子一样,把周围的面拾起来
7.
拾好以后,放入热锅中
8.
用手按平
9.
两面煎至焦黄,出锅