打印
  • 用料:

  • 绿豆  个人
  • 桃胶  10个
  • 冰糖  适量
  • 皂角米  个人

小贴士:

煮绿豆羹要时不时的搅拌,不然桃胶会粘锅!
如果用高压锅煮会比较方便!
放入冰箱冷藏前一定要晾凉,否则容器会爆炸的!

做法:

  • 1. 把绿豆,皂角米,桃胶分别用水浸泡半天。
  • 2. 把泡好的绿豆,皂角米,桃胶依次分别加入锅中大火煮20分钟,关火闷20分钟。
  • 3. 再开小火煮20分钟加入冰糖搅拌,直到冰糖融化。关火闷一小会儿就可以出锅啦!