自制叉烧的做法

做法：

• 1. 五花肉去皮，洗好沥干水份，姜，蒜头洗好切碎备用
• 2. 将五花肉入到干净的盘子里，加入生抽，老抽，料酒，叉烧酱，蒜蓉，姜蓉腌好。放入冰箱腌制过夜。
• 3. 将腌好的肉刷上一层蜜糖放入微波炉里用红火烤15分钟拿出来翻一面，再刷一层蜜糖放入微波炉里烤15分钟就可以了。
• 4. 成品图，切片就可以开吃了。