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  • 用料:

  • 里脊肉  250克
  • 生姜  适量
  • 生抽  适量
  • 黄椒  一个
  •  适量
  •  适量
  • 黄椒  一个
  • 黄豆酱  一勺
  • 青椒  一个
  • 料酒  一小勺
  • 生抽  一小勺
  • 生姜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 黄豆酱  一勺
  •  适量

小贴士:

一定不用加盐了,黄豆酱放了就有味道了

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 里脊肉加料酒生抽抓匀
  • 3. 锅里加油烧热,放入生姜,蒜头,黄豆酱爆香,
  • 4. 再次加入里脊肉炒散
  • 5. 依次再放入青椒跟黄椒,炒匀
  • 6. 青椒炒好就加入葱,就可以起锅了,因为加了黄豆酱可以不用放盐了,这样一盘香辣肉丝就好了
  • 7. 这就是装盘的香辣肉丝