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香辣肉丝的做法
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用料:
里脊肉
250克
生姜
适量
生抽
适量
黄椒
一个
葱
适量
蒜
适量
黄椒
一个
黄豆酱
一勺
青椒
一个
料酒
一小勺
生抽
一小勺
生姜
适量
蒜
适量
油
适量
黄豆酱
一勺
葱
适量
小贴士:
一定不用加盐了,黄豆酱放了就有味道了
做法:
1.
准备好所有的材料
2.
里脊肉加料酒生抽抓匀
3.
锅里加油烧热,放入生姜,蒜头,黄豆酱爆香,
4.
再次加入里脊肉炒散
5.
依次再放入青椒跟黄椒,炒匀
6.
青椒炒好就加入葱,就可以起锅了,因为加了黄豆酱可以不用放盐了,这样一盘香辣肉丝就好了
7.
这就是装盘的香辣肉丝