用料：
- 红萝卜 一条
- 骨头 一份
- 玉米 一条
- 毛豆 一小碗
- 盐 适量
- 醋 少许
小贴士：
加醋是为了使骨头中的钙更好的释放出来,也能更好的保护维生素,不易流失,但一定要在开火前加醋,这样才有效哦.
做法：
- 1. 准备材料.
- 2. 骨头洗净,用开水煮两分钟,去味,去掉血水.
- 3. 毛豆洗净,红萝卜削皮切块,玉米洗净切块备用.
- 4. 把所有材料放入高压锅内,加满水,再加少许醋,盖上高压锅盖,开中大火,上汽后转小火煲三十分钟.
- 5. 三十分钟后,关火,锅下汽后,开盖,加入盐调味,OK啦,看成品图.
加醋是为了使骨头中的钙更好的释放出来,也能更好的保护维生素,不易流失,但一定要在开火前加醋,这样才有效哦.