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  • 用料:

  • 火腿肠  1根
  • 瘦肉  1小块
  • 拉皮  1张
  • 黄瓜  1根
  • 鸡蛋  1个
  • 胡萝卜  1根
  • 木耳  少许
  • 芝麻酱  3匙
  •  几瓣
  •  少许
  • 陈醋

做法:

  • 1. 将瘦肉切丝放少许盐过油炒熟,备用。
  • 2. 鸡蛋摊成饼切丝,备用
  • 3. 木耳泡发切丝,胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丝。
  • 4. 芝麻酱用温开水泄开,加盐、蒜末、陈醋、糖少许调开。
  • 5. 摆盘,将汁浇上即食。