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五彩拉皮的做法
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用料:
火腿肠
1根
瘦肉
1小块
拉皮
1张
黄瓜
1根
鸡蛋
1个
胡萝卜
1根
木耳
少许
芝麻酱
3匙
蒜
几瓣
油
少许
陈醋
盐
糖
做法:
1.
将瘦肉切丝放少许盐过油炒熟,备用。
2.
鸡蛋摊成饼切丝,备用
3.
木耳泡发切丝,胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丝。
4.
芝麻酱用温开水泄开,加盐、蒜末、陈醋、糖少许调开。
5.
摆盘,将汁浇上即食。