用料：
- 白萝卜 1个
- 紫甘蓝 半个
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 白醋 适量
小贴士：
萝卜不要切太薄，也不能太厚不然就不脆了。还有就是不想吃到生萝卜的味道就一定要腌制足够的时间，最好逼我的还长，要有耐心哦
做法：
- 1. 将小的这头打点斜刀
- 2. 中间就切圆的就好
- 3. 把切好的萝卜用盐进行腌制，不用担心盐会放多，因为待会还要洗掉
- 4. 用手抓匀，尽量让每片萝卜都有盐，腌制半小时洗净，在加盐腌制1小时
- 5. 腌制好的萝卜要对折不断，有弹性，然后再用白糖腌制两次
- 6. 差不多就是这个样子啦
- 7. 紫甘蓝用榨汁机榨好汁，滴上白醋就会变成漂亮滴粉红色宽了
- 8. 把腌制好的萝卜用手抓干水，倒入紫甘蓝汁腌制，加点白糖，盐不够的话可以加点。如果想要让萝卜口感更好的话可以放冰箱冰一晚上
- 9. 做两朵小花
- 10. 最后把冰好的萝卜拿出来摆盘