荷塘素炒的做法

做法：

• 1. 藕和胡萝卜洗干净切片，青椒切条，
• 2. 蒜切块，最好放点姜丝（家里没有姜了就没放），
• 3. 木耳泡发，
• 4. 锅中烧开水，将藕~胡萝卜~木耳依次放入水中燎5-7分钟，
• 5. 锅中放油，倒入蒜爆香，
• 6. 放入青椒炒片刻，
• 7. 然后加入藕，胡萝卜，木耳一起炒，
• 8. 加盐，味精，胡椒粉翻炒片刻入味就可出锅