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  • 用料:

  • 菜菇  400
  • 肉末  200
  • 辣椒
  • 葱段  若干
  • 蒜头  3个
  • 鸡精
  • 胡萝卜粒  若干

做法:

  • 1. 蘑菇洗净,剪掉根,其他的撕碎(不好意思,我不知道那些菇的名字)
  • 2. 辅料切粒
  • 3. 放油,中火热蒜头,辣椒炒香。
  • 4. 放入蘑菇翻炒,放水,快熟的时候放入葱段,调味。
  • 5. 出锅装盘