羊肉 夏季温补佳品的做法

做法：

• 1. 羊肉洗净切片，加入料酒、淀粉、少许盐腌制20分钟。
  
• 2. 大葱切斜段，姜切丝。
  
• 3. 起油锅，爆香姜丝。
  
• 4. 下入羊肉片翻炒，再调入生抽将羊肉炒熟。
• 5. 加入大葱稍微翻炒，调入盐翻炒均匀即可出锅。
• 6. 起锅