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宫爆鸡丁的做法
www.xiangha.com/caipu/77125137.html
用料:
土豆
2个
鸡腿
6个,哈哈差不多
辣椒
2个(不大)
油
少量
水
一碗
盐
一小勺
酱油
一勺
料酒
2勺
葱
可有可无,两根
小贴士:
烧菜后一定自己尝尝啊,土豆不要青的,废话了啊¬_¬。第一次写谱,不好见谅,伦家很认真的
做法:
1.
在锅里放些油,再放两片姜,放切好的鸡肉
2.
把土豆切成正方形样子
3.
在锅里放料酒,炒10分钟
4.
放土豆,再加上盐,酱油(调味)
5.
辣椒切好
6.
加入锅里
7.
那个当锅里油被吸干时,倒水,盖锅五分钟
8.
最最重要的一步,先尝尝好吃不?
9.
OK,出锅。>_<