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百合莲子炖雪梨的做法

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  • 用料:

  • 红枣  四颗
  • 雪梨  一个
  • 百合  十五片
  • 冰糖  适量
  • 莲子  十五粒

小贴士:

如果是新鲜百合则无需泡发,清洗干净即可;红枣煮太久会容易发酸,所以稍微炖煮晚一些。祝友友们用餐愉快!

做法:

  • 1. 将莲子和百合提前用温水泡发
  • 2. 将百合、莲子放进砂锅内炖煮
  • 3. 红枣洗净备用;雪梨切块备用。
  • 4. 百合、莲子炖煮15分钟后,将红枣放进去炖煮
  • 5. 待所有食材都软烂后,将切好的雪梨放进去煮10分钟,放入冰糖炖煮片刻即可出锅