蚝香杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 1. 准备杏鲍菇
• 2. 准备料汁儿：蚝油、生抽、少盐、糖、葱花、胡椒粉、香油和水调匀等。
• 3. 切片
• 4. 用刀轻轻的在杏鲍茹的双面划十字，如图
• 5. 油热，稍煎一下杏鲍菇
• 6. 然后把备好的料汁倒进去，盖上锅盖焖熟。
• 7. 或勾芡，大火收汁出锅