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  • 用料:

  • 五花肉  500克
  • 米粉  适量
  • 火锅菜  适量
  • 料酒  一汤勺
  • 生抽  一汤勺
  • 老抽  一汤勺
  •  少许

小贴士:

时间不用太长,二十分钟就够了,出锅要趁热吃才香

做法:

  • 1. 准备材料,肉切块加料酒,生抽,老抽,盐抓匀,腌制半小时
  • 2. 汤锅加水放格子蒸(我们家没有蒸笼,就用的汤锅,)格子上放火锅菜垫底
  • 3. 把肉放到米粉里裹均匀,放到摆好的菜上
  • 4. 把肉都一块一块的弄好了,摆好就可以入锅蒸了,上锅蒸个二十分钟就好了
  • 5. 蒸二十分钟就好了