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粉蒸肉的做法
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用料:
五花肉
500克
米粉
适量
火锅菜
适量
料酒
一汤勺
生抽
一汤勺
老抽
一汤勺
盐
少许
小贴士:
时间不用太长,二十分钟就够了,出锅要趁热吃才香
做法:
1.
准备材料,肉切块加料酒,生抽,老抽,盐抓匀,腌制半小时
2.
汤锅加水放格子蒸(我们家没有蒸笼,就用的汤锅,)格子上放火锅菜垫底
3.
把肉放到米粉里裹均匀,放到摆好的菜上
4.
把肉都一块一块的弄好了,摆好就可以入锅蒸了,上锅蒸个二十分钟就好了
5.
蒸二十分钟就好了