用料：
- 鸡蛋 1个（约55g）
- 无盐黄油 80g
- 糖粉 60g
- 普通面粉 115g
- 玉米淀粉 65g
- 奶粉 40g
小贴士：
做这款饼干的时候表面自然形成一些裂纹，因为加的玉米淀粉的缘故，制作方法简单明了，零失败。在最后烘烤的时候注意火候的掌握。
做法：
- 1. 无盐黄油软化后加糖粉打至发白
- 2. 加入鸡蛋搅打均匀
- 3. 筛入混合粉类（面粉、淀粉、奶粉）拌成团
- 4. 分成小剂子，搓成球
- 5. 用叉子按压，我的面团稍干，按压会产生一些自然的裂纹。
- 6. 完成所有生坯，送入预热好170℃的烤箱中烤20分钟即可。
- 7. 成品图
- 8. 成品图