用料：
- 面粉 适量
- 韭菜 一把
- 南瓜 一块
- 肉沫 一小碗
- 生抽
- 油
- 十三香
- 盐
- 味精
- 老抽
- 料酒
- 香油
- 葱
- 姜
小贴士：
包子洒水的时候，要在包子底煎定型后再加！！韭菜馅儿一般都怕熟过，有臭韭菜味儿，所以如果是韭菜馅儿，煎的时候时间不要太长！
做法：
- 1. 用南瓜泥发好的面团一个
- 2. 韭菜洗净切丁，放到用所有调料调好的肉馅内
- 3. 把面分成均等份，赶成皮！
- 4. 包成包子
- 5. 锅热放油，包子依次放入锅内！洒上适量的水，如果你的包子大，那水要没过包子的三分之一处！
- 6. 小火水分烧干，关火闷二三分钟！翻个把另一面再煎！（如果不喜欢脆皮就不用煎另一面了！）
- 7. 两面金黄，盛出开动！