葡式蛋挞的做法

做法：

• 1. 蛋黄和蛋清分离，只要蛋黄
• 2. 倒入25g白砂糖
• 3. 倒入70g牛奶
• 4. 倒入85g淡奶油
• 5. 6g低精面粉
• 6. 用打蛋器全部打匀，也可以用电动打蛋器
• 7. 将蛋挞液倒入九个蛋挞皮中，全部七分满。