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芦笋炒鲍鱼片的做法
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用料:
鲍鱼
三只
芦笋
适量
红椒
一个
蒜头,姜
适量
料酒
适量
生粉水
适量
盐,糖
少许
蚝油
适量
鲍鱼汁
一匙
酱油
适量
小贴士:
*下锅的图片来不及拍,哈友们将就看哦,第一次传食谱,不好的地方多包涵,祝大家生活愉快
做法:
1.
芦笋,红椒洗净切条,鲍鱼洗净切片,蒜姜切片,用所有调料加少许水做成酱汁
2.
锅中烧开水加少许料酒加入鲍鱼迅速捞起,放芦笋汆烫下捞出
3.
锅烧热放适量油,放入蒜姜片爆香
4.
先后放入红椒,芦笋翻炒
5.
加入酱汁炒均放入鲍鱼片翻炒15秒左右,入生粉水,
6.
装盘