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  • 用料:

  • 青菜  少许
  • 圆子肉  适量
  •  看自己口味
  • 葱,芝麻油,花椒水  少许
  •  适量
  •  少许
  • 欠粉  适量
  •  少许
  • 老抽  适量
  • 肉圆子  适量

做法:

  • 1. 先把圆子里加点老抽,姜,花椒水,芝麻油,欠粉,盐,搅拌均匀
  • 2. 倒入油,把圆子揉成小园行放入油锅炸
  • 3. 炸成金黄色捞出备用
  • 4. 全部捞出后放回油锅
  • 5. 放入合适的水,盖上锅盖,带水快烧干关火
  • 6. 另用一口锅烧开水放入喜欢吃的青菜,放入少量的盐,装盘
  • 7. 把炸好的圆子放入青菜上,撒上葱