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开洋丝瓜的做法
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用料:
丝瓜
3根
开洋
10个
盐
少许
食用油
适量
小贴士:
这道菜因为加了开洋,所以我只加一点盐,不加鸡精和味精,原汁原味,特别好吃。
做法:
1.
开洋用温水泡一会儿
2.
丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块
3.
炒锅里加入适量的食用油,放入泡软的开洋一起小火翻炒
4.
加入丝瓜一起,大火快速翻炒
5.
把泡开洋的水倒入锅中,继续翻炒
6.
加入少许盐调味 丝瓜断生即可出锅
7.
开洋丝瓜成品图!