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蒜蓉冬菇鹌鹑蛋的做法
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用料:
鹌鹑蛋
10
冬菇
10
生抽
5克
蒜蓉
5克
豆粉
4克
葱末
5克
料酒
2克
胡椒粉
3克
做法:
1.
冬菇划花,盐腌20分钟。
2.
洗去多余盐分,打入鹌鹑蛋
3.
放锅内蒸15分钟。另起锅放油炸香蒜蓉,葱末。加生抽料酒 水 豆粉。