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双色土司的做法
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用料:
盐
3克
高筋面粉
400克
白糖
50克
鸡蛋
一个
黄油
20克
牛奶
220克
红曲粉
3克
小贴士:
我是350克土司模具。这些量可以做两个
做法:
1.
准备所有材料
2.
除黄油和红曲粉外所有材料合成面团
3.
加入黄油。将面团揉成薄模状
4.
取出少许部分加入红曲粉揉成面团醒发
5.
白面团醒发
6.
拿出面团排气。十五分钟
7.
分别擀成长片
8.
将红片放到白片上面卷起来。放入烤箱模具发酵四十分钟
9.
表面涂抹鸡蛋液撒上芝麻。预热烤箱160度四十分钟
10.
成品图
11.
切片