打印
  • 用料:

  •  3克
  • 高筋面粉  400克
  • 白糖  50克
  • 鸡蛋  一个
  • 黄油  20克
  • 牛奶  220克
  • 红曲粉  3克

小贴士:

我是350克土司模具。这些量可以做两个

做法:

  • 1. 准备所有材料
  • 2. 除黄油和红曲粉外所有材料合成面团
  • 3. 加入黄油。将面团揉成薄模状
  • 4. 取出少许部分加入红曲粉揉成面团醒发
  • 5. 白面团醒发
  • 6. 拿出面团排气。十五分钟
  • 7. 分别擀成长片
  • 8. 将红片放到白片上面卷起来。放入烤箱模具发酵四十分钟
  • 9. 表面涂抹鸡蛋液撒上芝麻。预热烤箱160度四十分钟
  • 10. 成品图
  • 11. 切片