用料：
- 豆腐 500克
- 盐 适量
- 香油 适量
- 水 适量
- 草莓酱 3勺
小贴士：
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
预防心血管疾病，豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。降低乳腺癌的几率，大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。抗血管，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
做法：
- 1. 新鲜豆腐切片
- 2. 然后切成一厘米大小的块。
- 3. 锅热放油和草莓酱炒香放豆腐块。
- 4. 翻炒，加盐，加水，水没过豆腐。
- 5. 现在有没有发现豆腐块比下锅前大了，这时已经入味。
- 6. 收汁出锅，别忘了滴上香油。