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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 鸡胸肉
  • 黑胡椒粉
  • 植物油
  • 淀粉
  • 面包糠

做法:

  • 1. 鸡胸肉冼净
  • 2. 切丁
  • 3. 加蛋清、黑椒粉、盐腌半天
  • 4. 依次过淀粉
  • 5. 过全蛋液
  • 6. 过面包糠
  • 7. 摆好
  • 8. 油锅六成热时放入,中火炸
  • 9. 不停翻面
  • 10. 捞起控油
  • 11. 可蘸上番茄酱或沙拉酱等吃
  • 12. 香啊