杏鲍菇炒土猪肉的做法

做法：

• 1. 土猪肉切条加生粉、老抽、生抽、五香粉腌制二十分钟。
• 2. 杏苞茹切条
• 3. 辅类准备好。
• 4. 爆香姜片跟蒜瓣，放杏鲍菇拌炒下，在杏鲍菇上，杏鲍菇浸在土猪肉汤汁里，盖上锅盖，大火焖煮。
• 5. 炒煮之后打开锅盖稍稍拌炒下，倒调料汁大火拌炒上色入味，倒入生粉水勾芡，煮到汤汁稠拌炒。
• 6. 出锅前撒葱花装盘。