用料：
- 鸡蛋 一个
- 面粉 半斤
- 发酵粉 3克
- 油 适量
- 鸡精 一小勺
- 盐 一小勺
- 水 适量
小贴士：
炸的时候特别要经常翻油条，不然油条很容易就过火了
做法：
- 1. 酵母粉加温水搅拌融化后，加入面粉，鸡蛋，盐，味精，揉成光滑面团，加入适量的油揉均匀，盖上盖，待发酵，每20分钟揉一次，揉三次，发酵一个半小时就可以了
- 2. 用擀面杖擀薄
- 3. 切成一片一片的，两片叠在一起，用筷子从中间压一下，下锅前拉长一下，两头捏紧哦，要不然会散的
- 4. 锅里下油，炸至金黄色就可以了
炸的时候特别要经常翻油条，不然油条很容易就过火了